正儿八经的中餐味道

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留学?坚持不懈走在复刻那些吃过的味道的小路上
创建时间: 5年前      最后修改: 1年前
79 菜谱
  • 台式三杯鸡

    带皮鸡腿肉、葱、姜、干辣椒、大蒜头。、老抽、麻油、冰糖、料酒、罗勒

    综合评分 8.1 (2174 做过)

    apple爱自己

  • 正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理(红焖羊肉的正确打开方式)

    #红焖羊肉锅底、羊小排、重油豆瓣辣椒酱(剁椒不行)、牛油/植物油(牛油最好,块状)、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、#火锅配菜、牛羊高汤(清水也行)、青菜(任何你喜欢的绿叶子)、豆腐皮、冻豆腐、挂面

    综合评分 8.7 (572 做过)

    晨晨姐的奶牛Mom

  • 正宗新疆手抓饭

    羊肉(要有肥有瘦的)、胡萝卜、洋葱、米、开水、盐、孜然、糖、油

    综合评分 8.5 (2527 做过)

    糖小糖糖糖

  • 喷香羊肉焖饭

    羊肉、胡萝卜、土豆、洋葱、食盐、蚝油、红烧酱油(生抽)、姜丝、料酒、盘锦大米

    综合评分 8.7 (2485 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 正宗新疆大盘鸡+裤带面

    土鸡、啤酒、土豆、尖椒、洋葱、蒜、姜、花椒(花椒粉)、干辣椒、老抽、生抽、大葱、白胡椒粉、十三香、高汤(可用清水代替)、盐、裤带面(材料)、低筋面粉、水

    综合评分 8.4 (772 做过)

    深夜厨娘卷老师

  • 新疆沙湾大盘鸡

    土鸡、土豆、洋葱、青辣椒、大葱、干辣椒、花椒粉、白胡椒粉、五香粉、白糖、味精、盐、生姜末汁、蒜末汁、生抽、老抽

    综合评分 8.5 (1346 做过)

    璐稔

  • 家常香辣鱼

    自制辣酱、鱼(鲢鱼)、蒜瓣、葱、姜、生抽、老抽、盐、料酒、白糖、白胡椒粉、香菜

    综合评分 7.9 (688 做过)

    apple爱自己

  • 梅菜扣肉

    五花肉、梅干菜(干)、大料、生姜、大葱、老抽、啤酒、生抽、白糖、白胡椒粉、芝麻油、葱花

    综合评分 8.7 (3123 做过)

    冇伱灬冇我

  • 孜然羊肉

    羊肉、料酒、五香粉、葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、花椒粒、大料、香菜、孜然粒、辣椒面、芝麻

    综合评分 8.5 (1541 做过)

    --漪涟

  • 红焖羊肉炖胡萝卜

    胡萝卜、羊肉、干红辣椒、花椒、香叶、大料、桂皮、生姜、大蒜

    综合评分 8.1 (1391 做过)

    宝比啵啵

  • 麻酱金针肥牛

    肥牛片、金针菇、大蒜、香菜

    综合评分 7.6 (768 做过)

    梓晴

  • 口蘑酱茄子煲(塔吉锅)

    洋葱丝、茄子、口蘑、红辣椒块、老抽、生抽、糖、蚝油、蒜头

    综合评分 7.8 (132 做过)

    兜兜安

  • 土豆烧茄子

    马铃薯、茄子、青椒、蒜末、姜末、葱段、葱花、#酱汁、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、醋、香油、清水、淀粉

    综合评分 8.2 (1316 做过)

    E路拾缘

  • 红烧肉沫茄子

    茄子、猪肉、小米椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白胡椒粉、老抽、生粉、盐、郫县豆瓣酱、白糖

    综合评分 7.9 (20075 做过)

    梅子厨艺

  • 农家小炒肉【记忆中勾魂的油汤】

    湖南青椒、五花肉、蒜、油,盐,生抽,老抽

    综合评分 8.4 (2697 做过)

    粽子大人

  • 【香煎带鱼】附送超多煎鱼技巧~

    带鱼(处理干净后)、大葱丝、姜丝、干橙皮、花椒、白酒、咸盐、十三香、油、面粉

    综合评分 8.3 (1598 做过)

    清水无香_yl

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